您現(xiàn)在的位置：首頁 > 檢測項目 > 其他檢測

食品接觸材料及制品鄰苯二甲酸二壬酯檢測

1對1客服專屬服務(wù)，免費制定檢測方案，15分鐘極速響應(yīng)

可選形式：電子報告紙質(zhì)報告

可選語言：中文報告英文報告

發(fā)布時間：2025-10-11 00:04:12 更新時間：2025-10-10 00:04:12

點擊：0

作者：中科光析科學(xué)技術(shù)研究所檢測中心

食品接觸材料及制品鄰苯二甲酸二壬酯檢測

隨著食品安全問題日益受到社會各界的廣泛關(guān)注，食品接觸材料的安全性已成為保障食品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。鄰苯二甲酸二壬酯（DINP）作為一種常見的增塑劑，常被用于聚氯乙烯（PVC）等塑料制品的生產(chǎn)中，以增加材料的柔韌性和耐用性。然而，DINP屬于鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，具有一定的遷移性，可能從食品包裝、容器或加工設(shè)備中釋放到食品中，長期攝入可能對人體內(nèi)分泌系統(tǒng)造成干擾，尤其對兒童發(fā)育存在潛在風(fēng)險。因此，對食品接觸材料及制品中DINP含量的檢測至關(guān)重要，有助于評估其遷移風(fēng)險，確保材料符合安全標準，保護消費者健康。目前，相關(guān)檢測技術(shù)不斷發(fā)展，旨在提高準確性、靈敏度和效率，為食品包裝行業(yè)和監(jiān)管部門提供可靠的數(shù)據(jù)支持。

檢測項目

食品接觸材料及制品中鄰苯二甲酸二壬酯的檢測項目主要包括總含量測定和特定遷移量分析?？偤繙y定旨在評估材料本身所含DINP的初始濃度，而遷移量檢測則模擬實際使用條件（如不同溫度、時間或食品模擬物），量化DINP從材料向食品或食品模擬物中的轉(zhuǎn)移量。此外，檢測項目還可能涉及材料類型分類（如塑料、橡膠或涂層）、使用場景評估（如高溫接觸或長期儲存），以確保全面覆蓋潛在風(fēng)險。這些項目有助于識別高風(fēng)險產(chǎn)品，并為制定限量標準提供依據(jù)。

檢測儀器

鄰苯二甲酸二壬酯的檢測通常依賴高精度的分析儀器，以確保結(jié)果的可靠性。氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）是核心設(shè)備，它結(jié)合了氣相色譜的分離能力和質(zhì)譜的定性定量功能，可高效檢測復(fù)雜樣品中的DINP。高效液相色譜儀（HPLC）也常用于遷移實驗后的液體樣品分析，尤其適用于熱不穩(wěn)定化合物。此外，樣品前處理設(shè)備如固相萃取儀（SPE）或索氏提取器，用于從材料或食品模擬物中提取和凈化目標物。這些儀器的組合使用，可實現(xiàn)對DINP的微量檢測，檢測限可達ppb級別，滿足法規(guī)要求。

檢測方法

檢測鄰苯二甲酸二壬酯的方法主要包括樣品制備、提取凈化和儀器分析三個步驟。首先，樣品制備涉及將食品接觸材料切割或研磨成均勻顆粒，并選擇合適的食品模擬物（如水、乙酸或乙醇溶液）進行遷移實驗，模擬實際接觸條件。提取凈化階段采用溶劑萃取（如正己烷或乙腈）結(jié)合固相萃取技術(shù)，去除干擾物質(zhì)，提高檢測特異性。最后，通過氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用進行分析：樣品注入色譜柱分離后，質(zhì)譜檢測器根據(jù)特征離子碎片進行定性和定量，采用內(nèi)標法或外標法計算濃度。該方法具有高靈敏度、重現(xiàn)性好等優(yōu)點，可有效監(jiān)控DINP的潛在危害。