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食品接觸材料及制品鄰苯二甲酸二己酯 (DHXP)遷移量檢測

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發(fā)布時間：2025-10-11 00:01:06 更新時間：2025-10-10 00:01:06

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作者：中科光析科學技術研究所檢測中心

食品接觸材料及制品鄰苯二甲酸二己酯(DHXP)遷移量檢測

鄰苯二甲酸二己酯（DHXP）作為一種常見的塑化劑，被廣泛應用于食品接觸材料的生產(chǎn)中，例如塑料包裝、容器、餐具等。然而，DHXP具有潛在的健康風險，可能通過遷移進入食品，進而被人體攝入，長期積累可能對內(nèi)分泌系統(tǒng)造成干擾，甚至引發(fā)致癌風險。因此，對食品接觸材料中DHXP的遷移量進行嚴格檢測至關重要，這有助于評估材料的安全性，保障消費者健康，同時符合相關法規(guī)對食品接觸材料的管控要求。檢測過程需模擬實際使用條件，確保結(jié)果能真實反映DHXP從材料向食品的轉(zhuǎn)移潛力，從而為生產(chǎn)企業(yè)和監(jiān)管機構(gòu)提供科學依據(jù)。

檢測項目

本檢測項目主要針對食品接觸材料及制品中鄰苯二甲酸二己酯（DHXP）的特定遷移量。具體包括：評估在不同溫度和時間條件下，DHXP從材料向食品模擬物（如水、酸性、醇類或脂肪類溶液）中的遷移水平；分析遷移量是否超出安全限值；以及檢測材料中DHXP的殘留總量，以全面把控從生產(chǎn)到使用環(huán)節(jié)的風險。項目還可能涉及不同材料類型（如塑料、橡膠或涂層）的對比分析，確保檢測覆蓋常見應用場景。

檢測儀器

檢測過程中使用的主要儀器包括氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS），該設備能夠高效分離和精確鑒定DHXP分子，提供高靈敏度和準確度的定量分析；液相色譜儀（HPLC）也可用于某些樣品前處理后的檢測，尤其適用于復雜基質(zhì)；此外，還需要遷移測試裝置，如恒溫箱或振蕩器，以模擬食品接觸條件；樣品前處理設備如固相萃取儀（SPE）或超聲波提取器，用于凈化和濃縮樣品，減少干擾物質(zhì)的影響。

檢測方法

檢測方法通?；谶w移實驗和儀器分析相結(jié)合。首先，將食品接觸材料樣品切割成標準尺寸，置于選定的食品模擬物中，在一定溫度和時間下進行遷移測試，模擬實際使用環(huán)境。隨后，收集模擬物樣品，通過固相萃取或液液萃取等方法進行前處理，去除雜質(zhì)并濃縮目標化合物。最后，使用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀進行分析，通過比對標準品色譜圖和質(zhì)譜數(shù)據(jù)，定量測定DHXP的遷移量。整個過程需嚴格控制實驗條件，如溫度、pH值和接觸時間，以確保結(jié)果的可靠性和重復性。