食品接觸材料及制品鄰苯二甲酸丁基芐基酯(BBP)遷移量檢測
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發(fā)布時間:2025-10-11 00:00:35 更新時間:2025-10-10 00:00:35
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作者:中科光析科學技術(shù)研究所檢測中心
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食品接觸材料及制品在日常使用過程中,其內(nèi)含的化學物質(zhì)可能遷移至食品中,進而對人體健康造成潛在風險。鄰苯二甲酸丁基芐基酯(BBP)作為一種常用的增塑劑,廣泛存在于塑料、涂層等食品包裝材料中。由于其可能具有內(nèi)分泌干擾特性,并可能通過遷移進入食品鏈,因此對其遷移量的檢測與監(jiān)控至關(guān)重要。檢測BBP遷移量不僅有助于評估材料的安全性,還能為生產(chǎn)商提供改進工藝的依據(jù),確保食品接觸材料符合健康標準。在實際操作中,檢測過程需模擬食品接觸條件,例如在不同溫度、時間下進行遷移實驗,以全面反映真實使用場景下的風險水平。
本檢測項目主要針對食品接觸材料及制品中BBP的特定遷移量進行測定。具體包括BBP從材料向食品或食品模擬物中的遷移濃度,評估其在常規(guī)使用條件下的釋放水平。檢測需覆蓋不同類型材料,如塑料容器、包裝薄膜、涂層制品等,并考慮不同食品特性(如酸性、脂肪性)對遷移行為的影響。此外,項目還涉及遷移條件的設(shè)定,例如接觸時間、溫度及材料表面積與食品體積的比例,以確保檢測結(jié)果的代表性和準確性。
進行BBP遷移量檢測時,常用的儀器包括氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC-MS),該設(shè)備能高效分離并定性定量分析BBP;高效液相色譜儀(HPLC)也可用于某些遷移物的檢測,尤其適用于熱穩(wěn)定性較差的化合物。輔助設(shè)備包括遷移實驗裝置,如恒溫振蕩器或浸泡池,用于模擬食品接觸環(huán)境;以及樣品前處理工具,如固相萃取(SPE)裝置和濃縮儀,用于富集和純化遷移液中的BBP,提高檢測靈敏度。所有儀器均需定期校準,以確保數(shù)據(jù)可靠性。
檢測方法通?;谶w移實驗和化學分析相結(jié)合。首先,將食品接觸材料樣品與適當?shù)氖称纺M物(如水、乙酸溶液或乙醇溶液)在設(shè)定條件下(如40°C、10天)進行接觸,模擬實際使用場景。隨后,收集遷移液,通過固相萃取或液液萃取等方法提取BBP,并進行濃縮處理。分析階段采用氣相色譜-質(zhì)譜法,通過比對標準品的保留時間和質(zhì)譜圖,對BBP進行定性和定量分析。方法需驗證其精密度、回收率和檢測限,確保結(jié)果準確可靠。整個過程強調(diào)模擬真實遷移條件,避免過度或不足估計風險。
證書編號:241520345370
證書編號:CNAS L22006
證書編號:ISO9001-2024001
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