食品接觸材料及制品鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)遷移量檢測
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發(fā)布時間:2025-10-11 00:02:12 更新時間:2025-10-10 00:02:12
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作者:中科光析科學技術(shù)研究所檢測中心
食品接觸材料及制品在生產(chǎn)、儲存和使用過程中,可能釋放有害化學物質(zhì)并遷移至食品中,對人體健康構(gòu)成潛在風險。鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)作為一種常見的增塑劑,常被" />
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發(fā)布時間:2025-10-11 00:02:12 更新時間:2025-10-10 00:02:12
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作者:中科光析科學技術(shù)研究所檢測中心
食品接觸材料及制品在生產(chǎn)、儲存和使用過程中,可能釋放有害化學物質(zhì)并遷移至食品中,對人體健康構(gòu)成潛在風險。鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)作為一種常見的增塑劑,常被用于塑料、涂料、粘合劑等食品包裝材料中以提高柔韌性。然而,DBP具有內(nèi)分泌干擾特性,長期攝入可能影響生殖系統(tǒng)和發(fā)育健康,因此對其遷移量的檢測至關(guān)重要。檢測DBP遷移量不僅有助于評估材料的安全性,還能為生產(chǎn)商提供改進工藝的依據(jù),確保食品包裝符合健康標準。遷移量檢測通常模擬實際使用條件,通過特定溶劑浸泡材料并分析溶出物濃度,從而反映DBP在接觸食品時的潛在釋放水平。這一過程涉及樣品制備、遷移實驗、儀器分析和結(jié)果解讀等多個環(huán)節(jié),需要嚴格的實驗控制和專業(yè)的技術(shù)支持。
DBP遷移量檢測的核心項目是測定食品接觸材料在模擬使用環(huán)境下釋放的DBP含量。具體包括對材料中DBP的總遷移量評估,以及在不同溫度、時間和食品模擬物(如水、酸性溶液、酒精溶液或油脂類溶劑)條件下的特定遷移量分析。檢測還需考慮材料類型(如塑料、橡膠、涂層等)和實際應(yīng)用場景(如高溫填充、長期儲存),以全面評估風險。此外,項目可能涉及重復性測試,驗證材料在不同批次或使用周期中的穩(wěn)定性。
DBP遷移量檢測依賴于高精度儀器以確保結(jié)果的可靠性。常用儀器包括氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC-MS),該儀器能高效分離和鑒定DBP分子,具備高靈敏度和特異性;高效液相色譜儀(HPLC)也可用于分析,尤其適用于熱穩(wěn)定性較差的樣品。輔助設(shè)備包括遷移實驗裝置(如恒溫振蕩器或浸泡池),用于模擬食品接觸條件;以及樣品前處理工具,如固相萃?。⊿PE)裝置和濃縮儀,用于凈化和富集待測物。所有儀器需定期校準和維護,以保障檢測準確性。
DBP遷移量檢測方法主要包括樣品制備、遷移實驗、提取凈化和儀器分析四個步驟。首先,將食品接觸材料切割成標準尺寸,并在特定條件下(如溫度、時間)與食品模擬物接觸,模擬實際遷移過程。隨后,使用有機溶劑(如正己烷或乙腈)從模擬物中提取DBP,并通過固相萃取或液液萃取去除干擾物質(zhì)。提取液經(jīng)濃縮后,注入氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀進行分析,通過對比標準品圖譜進行定性和定量。方法需優(yōu)化參數(shù)如色譜柱類型、升溫程序和離子監(jiān)測模式,以提高檢測效率。整個過程強調(diào)質(zhì)量控制,如添加內(nèi)標物校正誤差,確保結(jié)果可重復。
證書編號:241520345370
證書編號:CNAS L22006
證書編號:ISO9001-2024001
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