您現(xiàn)在的位置：首頁 > 檢測項目 > 其他檢測

食品接觸材料及制品鄰苯二甲酸二環(huán)己酯 (DCHP)遷移量檢測

1對1客服專屬服務(wù)，免費制定檢測方案，15分鐘極速響應(yīng)

可選形式：電子報告紙質(zhì)報告

可選語言：中文報告英文報告

發(fā)布時間：2025-10-11 00:00:12 更新時間：2025-10-10 00:00:12

點擊：0

作者：中科光析科學(xué)技術(shù)研究所檢測中心

食品接觸材料及制品中鄰苯二甲酸二環(huán)己酯(DCHP)遷移量檢測概述

隨著人們對食品安全和健康的日益關(guān)注，食品接觸材料的安全性已成為監(jiān)管和檢測的重點領(lǐng)域。鄰苯二甲酸二環(huán)己酯(DCHP)作為一種塑化劑，常被用于塑料、橡膠等材料中以增強柔韌性，但其可能從食品接觸材料中遷移至食品，對人體健康構(gòu)成潛在風(fēng)險。因此，準(zhǔn)確檢測DCHP的遷移量對于評估材料合規(guī)性和保障消費者安全至關(guān)重要。遷移量檢測通常模擬實際使用條件，通過特定方法測定材料中DCHP向食品或食品模擬物中的釋放量，為生產(chǎn)控制和法規(guī)符合性提供科學(xué)依據(jù)。該檢測不僅涉及材料本身的分析，還需考慮溫度、時間、食品類型等環(huán)境因素的影響，以確保結(jié)果真實反映實際風(fēng)險。

檢測項目

食品接觸材料及制品中鄰苯二甲酸二環(huán)己酯(DCHP)遷移量檢測主要涵蓋以下項目：首先，對材料中DCHP的總含量進(jìn)行初步篩查，以評估潛在遷移風(fēng)險；其次，在模擬實際使用場景下，測定DCHP從材料向食品或食品模擬物（如水、酸性溶液、油脂類模擬物）中的遷移量，具體包括遷移速率、遷移總量以及遷移動力學(xué)參數(shù)；此外，檢測還可能涉及不同溫度、接觸時間和材料形態(tài)（如薄膜、容器）下的遷移行為比較，以全面評估DCHP的釋放特性。這些項目旨在確保材料在長期或短期接觸食品時，DCHP的遷移水平低于安全限值，從而符合相關(guān)健康標(biāo)準(zhǔn)。

檢測儀器

進(jìn)行DCHP遷移量檢測時，常用的儀器包括氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC-MS)，該設(shè)備能夠高靈敏度地分離和鑒定DCHP，適用于復(fù)雜基質(zhì)中的痕量分析；高效液相色譜儀(HPLC)也可用于檢測，尤其當(dāng)樣品需避免高溫分解時；此外，遷移實驗裝置如恒溫振蕩器或遷移池用于模擬食品接觸條件，控制溫度和時間變量；樣品前處理設(shè)備如固相萃取(SPE)裝置或超聲提取器則用于富集和純化DCHP，減少干擾；輔助儀器如天平、pH計和溫度控制器確保實驗條件的精確性。這些儀器的組合使用，保證了檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。

檢測方法

DCHP遷移量檢測方法主要包括以下步驟：首先，根據(jù)材料類型和預(yù)期用途，選擇適當(dāng)?shù)氖称纺M物（如蒸餾水模擬水性食品、乙酸溶液模擬酸性食品、橄欖油或乙醇溶液模擬油脂類食品），并將樣品切割或制備成標(biāo)準(zhǔn)尺寸；其次，在控制溫度和時間條件下（例如，40°C下10天模擬長期儲存，或70°C下2小時模擬高溫使用），將樣品浸泡于模擬物中進(jìn)行遷移實驗；實驗后，收集模擬物樣品，通過固相萃取或液液萃取等方法提取DCHP，并進(jìn)行濃縮純化；最后，使用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀或高效液相色譜儀進(jìn)行分析，通過校準(zhǔn)曲線定量計算遷移量。整個流程需嚴(yán)格控制空白實驗和加標(biāo)回收率，以驗證方法的可靠性和準(zhǔn)確性。