食品接觸材料鄰苯二甲酸二正辛酯(DNOP)檢測(cè)
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發(fā)布時(shí)間:2025-10-11 00:08:08 更新時(shí)間:2025-10-10 00:08:08
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作者:中科光析科學(xué)技術(shù)研究所檢測(cè)中心
隨著人們對(duì)食品安全問題的日益關(guān)注,食品接觸材料的安全性已成為監(jiān)管部門和消費(fèi)者共同關(guān)心的焦點(diǎn)。鄰苯二甲酸二正辛酯(DNOP)作為一種常見的增塑劑,廣泛用于塑料、橡膠等食品" />
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發(fā)布時(shí)間:2025-10-11 00:08:08 更新時(shí)間:2025-10-10 00:08:08
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作者:中科光析科學(xué)技術(shù)研究所檢測(cè)中心
隨著人們對(duì)食品安全問題的日益關(guān)注,食品接觸材料的安全性已成為監(jiān)管部門和消費(fèi)者共同關(guān)心的焦點(diǎn)。鄰苯二甲酸二正辛酯(DNOP)作為一種常見的增塑劑,廣泛用于塑料、橡膠等食品接觸材料的生產(chǎn)中,但其可能從材料中遷移至食品,長期攝入會(huì)對(duì)人體健康造成潛在風(fēng)險(xiǎn),如干擾內(nèi)分泌系統(tǒng)、影響生殖發(fā)育等。因此,對(duì)食品接觸材料中DNOP的檢測(cè)顯得尤為重要。通過科學(xué)準(zhǔn)確的檢測(cè)手段,可以有效評(píng)估材料的遷移風(fēng)險(xiǎn),確保食品包裝的安全性,為相關(guān)企業(yè)提供生產(chǎn)技術(shù)改進(jìn)依據(jù),同時(shí)保障消費(fèi)者的健康權(quán)益。目前,針對(duì)DNOP的檢測(cè)已形成一套成熟的流程,涵蓋樣品前處理、儀器分析和數(shù)據(jù)解讀等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
DNOP檢測(cè)主要針對(duì)各類食品接觸材料,如塑料容器、包裝薄膜、橡膠密封件等,重點(diǎn)分析材料中DNOP的殘留量及其在模擬食品環(huán)境下的遷移量。具體檢測(cè)項(xiàng)目包括材料本底含量測(cè)定,即直接檢測(cè)原材料或成品中DNOP的初始濃度;遷移試驗(yàn)?zāi)M檢測(cè),通過模擬實(shí)際使用條件(如不同溫度、時(shí)間、食品類型)評(píng)估DNOP向食品或食品模擬物中的釋放水平;此外,還需進(jìn)行穩(wěn)定性測(cè)試,考察材料在長期儲(chǔ)存或反復(fù)使用后DNOP的變化情況。這些項(xiàng)目共同構(gòu)成全面的安全評(píng)估體系,幫助識(shí)別潛在風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。
DNOP檢測(cè)通常依賴高精度的分析儀器,以確保結(jié)果的準(zhǔn)確性和靈敏度。氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀是最常用的核心設(shè)備,能夠高效分離并定性定量分析DNOP;高效液相色譜儀也可用于某些特定樣品的檢測(cè),尤其適用于熱穩(wěn)定性較差的化合物。輔助儀器包括樣品前處理設(shè)備,如索氏提取器用于萃取材料中的DNOP,固相萃取裝置用于凈化樣品基質(zhì);此外,天平、超聲儀、恒溫箱等實(shí)驗(yàn)室常規(guī)設(shè)備也必不可少,用于精確稱量、加速溶解或模擬遷移條件。儀器的定期校準(zhǔn)和維護(hù)是保證檢測(cè)數(shù)據(jù)可靠性的關(guān)鍵。
DNOP檢測(cè)方法主要包括樣品制備、提取純化和儀器分析三個(gè)步驟。首先,將食品接觸材料切割或粉碎成均勻小樣,根據(jù)檢測(cè)目的選擇直接分析或進(jìn)行遷移實(shí)驗(yàn);遷移實(shí)驗(yàn)常用食品模擬物(如水、乙酸、乙醇溶液)在特定條件下浸泡材料,模擬實(shí)際接觸場景。其次,采用有機(jī)溶劑(如正己烷、乙腈)進(jìn)行索氏提取或超聲萃取,分離出DNOP,再通過固相萃取柱去除干擾雜質(zhì),提高檢測(cè)特異性。最后,使用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)進(jìn)行分析:樣品經(jīng)氣相色譜分離后,進(jìn)入質(zhì)譜檢測(cè)器,通過比對(duì)保留時(shí)間和特征離子峰進(jìn)行定性,并利用標(biāo)準(zhǔn)曲線法進(jìn)行定量計(jì)算。整個(gè)流程需嚴(yán)格控制實(shí)驗(yàn)條件,如溫度、pH值和溶劑純度,以確保方法的重現(xiàn)性和準(zhǔn)確性。
證書編號(hào):241520345370
證書編號(hào):CNAS L22006
證書編號(hào):ISO9001-2024001
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