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食品接觸材料鄰苯二甲酸二己酯(DHXP)遷移量檢測

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發(fā)布時間：2025-10-11 00:15:02 更新時間：2025-10-10 00:15:02

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作者：中科光析科學(xué)技術(shù)研究所檢測中心

食品接觸材料鄰苯二甲酸二己酯(DHXP)遷移量檢測

食品接觸材料的安全性是保障消費者健康的重要環(huán)節(jié)，其中鄰苯二甲酸二己酯(DHXP)作為一種常見的塑化劑，因其可能從包裝材料中遷移至食品而受到廣泛關(guān)注。DHXP常被用于聚氯乙烯(PVC)等塑料制品的生產(chǎn)，以增加材料的柔韌性，但研究表明，該物質(zhì)具有內(nèi)分泌干擾特性，長期攝入可能對人體造成潛在危害。因此，準確檢測食品接觸材料中DHXP的遷移量，對于評估材料安全性、制定相關(guān)法規(guī)以及保護公眾健康具有重要意義。檢測過程需模擬實際使用條件，通過科學(xué)的遷移實驗，量化DHXP從材料中釋放的程度，為產(chǎn)品質(zhì)量控制提供依據(jù)。

檢測項目

檢測項目主要針對食品接觸材料中鄰苯二甲酸二己酯(DHXP)的特定遷移量。具體包括：測定DHXP在不同食品模擬物（如水、乙酸溶液、乙醇溶液等）中的遷移濃度；評估材料在不同溫度和時間條件下的遷移行為；分析遷移量是否超出安全限值。此外，項目還可能涉及材料中DHXP的殘留量檢測，以全面評估其遷移風(fēng)險。

檢測儀器

檢測過程需使用高精度的分析儀器，以確保結(jié)果的準確性和可靠性。常用儀器包括：氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC-MS)，用于對DHXP進行定性和定量分析，其高靈敏度可檢測低濃度遷移物；高效液相色譜儀(HPLC)，適用于熱穩(wěn)定性較差的化合物分析；遷移實驗裝置，如恒溫箱或遷移池，用于模擬食品接觸條件；以及樣品前處理設(shè)備，如固相萃取儀(SPE)和超聲波萃取儀，用于富集和凈化樣品中的DHXP。

檢測方法

檢測方法通?；谶w移實驗和儀器分析相結(jié)合的原則。首先，將食品接觸材料樣品切割成標(biāo)準尺寸，置于選定的食品模擬物中，在設(shè)定的溫度和時間條件下進行遷移實驗，以模擬實際使用場景。隨后，提取遷移液中的DHXP，通過固相萃取或液液萃取等方法進行富集和凈化，以去除干擾物質(zhì)。最后，利用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀或高效液相色譜儀對樣品進行分析，通過標(biāo)準曲線法或內(nèi)標(biāo)法計算DHXP的遷移量。整個過程中需嚴格控制實驗條件，并進行空白對照和重復(fù)實驗，以確保數(shù)據(jù)的準確性和可重復(fù)性。