糧食及其制品純糧率檢測
糧食作為人類生存與發(fā)展的基礎(chǔ)性資源，其質(zhì)量安全直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和社會經(jīng)濟的穩(wěn)定發(fā)展。純糧率是衡量糧食及其制品質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，它反映了糧食中純糧部分所占的比例，是評價糧食純凈程度、雜質(zhì)含量以及加工工藝水平的關(guān)鍵參數(shù)。在糧食收購、儲存、加工及銷售等環(huán)節(jié)，純糧率檢測具有不可忽視的重要意義。通過科學(xué)準(zhǔn)確的檢測，可以有效防止摻雜使假行為，保障糧食市場的公平交易，維護消費者權(quán)益，同時為糧食加工企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)工藝、提升產(chǎn)品質(zhì)量提供數(shù)據(jù)支持。因此，建立和完善糧食及其制品純糧率檢測體系，是確保糧食安全、促進行業(yè)健康發(fā)展的重要舉措。
檢測項目
糧食及其制品純糧率檢測主要涵蓋多個具體項目，以確保全面評估糧食的純凈度。核心檢測項目包括總體純糧率測定，即計算樣品中完整、健全糧粒的質(zhì)量占比；不完善粒識別與計量，涉及蟲蝕粒、病斑粒、生芽粒、霉變粒等缺陷顆粒的檢出與定量；雜質(zhì)分類與含量分析，如篩下物、無機雜質(zhì)（砂石、泥土等）和有機雜質(zhì)（異種糧粒、草籽等）的分離與稱重；此外，針對特定制品，還需檢測外來添加物或非糧成分的混入情況。這些項目共同構(gòu)成了純糧率評價的綜合指標(biāo)體系。
檢測儀器
進行糧食純糧率檢測需借助一系列專用儀器設(shè)備，以保證檢測結(jié)果的精確性和可重復(fù)性。關(guān)鍵儀器包括分樣器，用于將大批量樣品均勻縮分至檢測所需量；谷物選篩或電動篩分機，用于按粒度分離糧粒與雜質(zhì)；分析天平，具備高精度稱重功能，用于準(zhǔn)確測量各組分質(zhì)量；放大鏡或體視顯微鏡，輔助檢驗人員觀察和鑒別細小雜質(zhì)、病害顆粒等；干燥箱，用于必要時對樣品進行水分調(diào)節(jié)，確保重量基準(zhǔn)一致；此外，還有分樣盤、鑷子、毛刷等輔助工具。這些儀器的正確使用是獲得可靠檢測數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)。
檢測方法
糧食純糧率檢測遵循嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁鞒?，通常采用物理分離與稱重計算相結(jié)合的方法?；静襟E包括：首先，對待測樣品進行充分混合與分樣，獲取具有代表性的試驗樣品；接著，使用規(guī)定孔徑的篩具對樣品進行篩分，分離出篩下物等小型雜質(zhì)；然后，人工或借助放大設(shè)備從篩上物中仔細揀出全部雜質(zhì)和不完善粒，并按類別分別放置；之后，使用分析天平分別稱量純凈糧粒、不完善粒以及各類雜質(zhì)的質(zhì)量，記錄數(shù)據(jù)；最后，通過公式計算純糧率，即純凈糧粒質(zhì)量占試樣總質(zhì)量的百分比。整個過程中需嚴(yán)格控制環(huán)境條件，避免交叉污染，并由經(jīng)驗豐富的檢測人員操作，以確保結(jié)果的客觀公正。
CMA認證
檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認定證書
證書編號：241520345370
有效期至：2030年4月15日
CNAS認可
實驗室認可證書
證書編號：CNAS L22006
有效期至：2030年12月1日
ISO認證
質(zhì)量管理體系認證證書
證書編號：ISO9001-2024001
有效期至：2027年12月31日
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