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酰胺類(lèi)除草劑農(nóng)藥殘留量（異丙甲草胺、敵草胺、雙苯酰草胺）檢測(cè)

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發(fā)布時(shí)間：2025-08-18 12:46:08 更新時(shí)間：2025-08-17 12:46:08

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作者：中科光析科學(xué)技術(shù)研究所檢測(cè)中心

酰胺類(lèi)除草劑農(nóng)藥殘留量（異丙甲草胺、敵草胺、雙苯酰草胺）檢測(cè)

酰胺類(lèi)除草劑農(nóng)藥殘留量檢測(cè)：異丙甲草胺、敵草胺、雙苯酰草胺的全面分析

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)高效、低毒除草劑的廣泛應(yīng)用，酰胺類(lèi)除草劑如異丙甲草胺、敵草胺和雙苯酰草胺因其良好的土壤封閉除草效果而被廣泛使用。然而，這類(lèi)農(nóng)藥在環(huán)境中的殘留問(wèn)題日益引起關(guān)注，尤其是在農(nóng)產(chǎn)品、土壤和水體中可能存在的長(zhǎng)期累積風(fēng)險(xiǎn)。因此，對(duì)食品、農(nóng)產(chǎn)品及環(huán)境樣品中這些酰胺類(lèi)除草劑殘留量的準(zhǔn)確檢測(cè)，成為保障食品安全和生態(tài)環(huán)境安全的重要環(huán)節(jié)。目前，國(guó)際和國(guó)內(nèi)已建立起一系列科學(xué)、規(guī)范的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，如中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 23204-2008《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物源性食品中208種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測(cè)定氣相色譜-質(zhì)譜法》以及國(guó)際食品法典委員會(huì)（Codex Alimentarius）的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)高靈敏度、高選擇性的檢測(cè)儀器和標(biāo)準(zhǔn)化的檢測(cè)方法，可實(shí)現(xiàn)對(duì)異丙甲草胺、敵草胺、雙苯酰草胺等目標(biāo)化合物在復(fù)雜基質(zhì)中的準(zhǔn)確定量。本篇文章將系統(tǒng)介紹這三類(lèi)酰胺類(lèi)除草劑的檢測(cè)項(xiàng)目、常用檢測(cè)儀器、科學(xué)檢測(cè)方法、現(xiàn)行檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)及其在實(shí)際應(yīng)用中的關(guān)鍵要點(diǎn)，為農(nóng)業(yè)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)及監(jiān)管部門(mén)提供權(quán)威參考。

檢測(cè)項(xiàng)目

本檢測(cè)項(xiàng)目主要針對(duì)三種典型的酰胺類(lèi)除草劑：異丙甲草胺（Prometryn）、敵草胺（Pretilachlor）和雙苯酰草胺（Diphenamid）。這三種化合物均屬于苯甲酰胺類(lèi)除草劑，通過(guò)抑制植物分生組織的生長(zhǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn)除草作用。在實(shí)際檢測(cè)中，需重點(diǎn)關(guān)注其在糧食作物（如水稻、玉米）、蔬菜、水果、土壤及水樣中的殘留水平。檢測(cè)項(xiàng)目包括但不限于：目標(biāo)化合物的定性識(shí)別、定量分析、基質(zhì)效應(yīng)評(píng)估及方法的重復(fù)性與準(zhǔn)確性驗(yàn)證，確保檢測(cè)結(jié)果的可靠性與可追溯性。

常用檢測(cè)儀器

目前，酰胺類(lèi)除草劑殘留檢測(cè)主要依賴于高精度的色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)。其中，氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀（GC-MS/MS）是首選設(shè)備，因其具有高靈敏度、高選擇性和良好的抗干擾能力，特別適用于痕量分析。該儀器通過(guò)氣相色譜對(duì)樣品中的目標(biāo)化合物進(jìn)行分離，再利用串聯(lián)質(zhì)譜進(jìn)行離子鑒定與定量，可有效區(qū)分結(jié)構(gòu)相似的化合物。此外，高效液相色譜-三重四極桿質(zhì)譜儀（HPLC-MS/MS）也可用于部分極性較高的酰胺類(lèi)化合物檢測(cè)，尤其在處理復(fù)雜基質(zhì)如植物組織時(shí)表現(xiàn)突出。輔助設(shè)備包括固相萃取（SPE）裝置、氮吹濃縮儀、超聲波提取儀、自動(dòng)進(jìn)樣器等，可顯著提升前處理效率和結(jié)果一致性。

檢測(cè)方法

標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法通常包括樣品前處理與儀器分析兩個(gè)階段。前處理過(guò)程一般采用“QuEChERS”（Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged, and Safe）方法，該方法操作簡(jiǎn)便、成本低、回收率高，適用于多種基質(zhì)。具體步驟包括：樣品勻漿、加入提取溶劑（如乙腈+水）進(jìn)行提取、鹽析分層、凈化（如使用PSA、C18、GCB等吸附劑去除干擾物）、濃縮和定容。凈化后的樣品進(jìn)入GC-MS/MS或HPLC-MS/MS進(jìn)行分析。在儀器分析階段，采用選擇離子監(jiān)測(cè)（SIM）或多反應(yīng)監(jiān)測(cè)（MRM）模式，可顯著提高檢測(cè)靈敏度和特異性。同時(shí)，通過(guò)內(nèi)標(biāo)法（如氘代異丙甲草胺）進(jìn)行校正，可有效消除基質(zhì)效應(yīng)和儀器波動(dòng)帶來(lái)的誤差，提升定量準(zhǔn)確性。

現(xiàn)行檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

我國(guó)現(xiàn)行與酰胺類(lèi)除草劑殘留檢測(cè)相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)主要包括：

GB 23204-2008《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物源性食品中208種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測(cè)定氣相色譜-質(zhì)譜法》——明確列出了異丙甲草胺、敵草胺和雙苯酰草胺的檢測(cè)方法、前處理流程、質(zhì)控要求及限量標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T 20769-2008《水果和蔬菜中450種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》——適用于部分酰胺類(lèi)化合物的多殘留檢測(cè)。
SN/T 3624-2013《進(jìn)出口食品中異丙甲草胺、敵草胺等酰胺類(lèi)除草劑殘留量的測(cè)定氣相色譜-質(zhì)譜法》——專門(mén)針對(duì)進(jìn)出口貿(mào)易中的檢測(cè)需求制定，具有較強(qiáng)的國(guó)際可比性。
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)方面，如歐盟EURL（歐洲參考實(shí)驗(yàn)室）發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)方法，以及FAO/WHO聯(lián)合食品法典委員會(huì)（CAC）的相關(guān)殘留限量（MRLs）指導(dǎo)文件，也對(duì)我國(guó)檢測(cè)技術(shù)發(fā)展具有重要參考價(jià)值。

上述標(biāo)準(zhǔn)對(duì)檢測(cè)限（LOD）、定量限（LOQ）、回收率、精密度等關(guān)鍵性能參數(shù)均有明確規(guī)定。例如，GB 23204-2008要求異丙甲草胺的LOD≤0.01 mg/kg，LOQ≤0.05 mg/kg，回收率在70%~120%之間，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD）≤20%。這些指標(biāo)為實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展日常檢測(cè)提供了明確依據(jù)。

總結(jié)

酰胺類(lèi)除草劑如異丙甲草胺、敵草胺和雙苯酰草胺的殘留檢測(cè)是保障食品安全與生態(tài)環(huán)境安全的重要技術(shù)手段。通過(guò)采用GC-MS/MS等先進(jìn)儀器，結(jié)合QuEChERS等高效前處理技術(shù)，遵循GB 23204、SN/T 3624等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，可實(shí)現(xiàn)對(duì)目標(biāo)化合物的精準(zhǔn)、快速、可靠檢測(cè)。未來(lái)，隨著檢測(cè)技術(shù)向自動(dòng)化、智能化、高通量方向發(fā)展，以及對(duì)代謝物和環(huán)境行為研究的深入，酰胺類(lèi)除草劑殘留檢測(cè)體系將進(jìn)一步完善，為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和公眾健康提供堅(jiān)實(shí)支撐。