磺胺鄰二甲氧嘧啶(SDX)檢測
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發(fā)布時間:2025-07-26 09:51:39 更新時間:2025-07-25 09:51:40
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作者:中科光析科學(xué)技術(shù)研究所檢測中心
磺胺鄰二甲氧嘧啶(SDX)檢測概述
磺胺鄰二甲氧嘧啶(Sulfadimethoxine, SDX)是一種廣泛應(yīng)用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的廣譜磺胺類抗生素,主要用于防治畜禽細(xì)菌性疾病。由于其易在動物組織殘留并通過食物鏈進(jìn)入人體,長期攝入可能導(dǎo)致" />
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發(fā)布時間:2025-07-26 09:51:39 更新時間:2025-07-25 09:51:40
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作者:中科光析科學(xué)技術(shù)研究所檢測中心
磺胺鄰二甲氧嘧啶(Sulfadimethoxine, SDX)是一種廣泛應(yīng)用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的廣譜磺胺類抗生素,主要用于防治畜禽細(xì)菌性疾病。由于其易在動物組織殘留并通過食物鏈進(jìn)入人體,長期攝入可能導(dǎo)致過敏反應(yīng)、耐藥性增強(qiáng)及肝腎損傷等健康風(fēng)險。因此,各國均將其列為重點監(jiān)控獸藥殘留物,建立嚴(yán)格的檢測體系對動物源性食品(如肉類、乳制品、水產(chǎn)品及蜂蜜)中的SDX殘留進(jìn)行精準(zhǔn)監(jiān)測,保障食品安全和消費者健康。當(dāng)前全球檢測需求持續(xù)增長,涉及養(yǎng)殖場、屠宰加工企業(yè)、檢驗檢疫機(jī)構(gòu)及市場監(jiān)管部門等多環(huán)節(jié)協(xié)同監(jiān)管。
SDX檢測涵蓋三大核心項目:一是殘留總量檢測,測定樣品中SDX原型及其代謝物的總濃度;二是基質(zhì)特異性檢測,針對不同樣品類型(肌肉、肝臟、牛奶、蜂蜜等)優(yōu)化前處理方法;三是多殘留同步篩查,結(jié)合色譜-質(zhì)譜技術(shù)同時檢測多種磺胺類藥物。關(guān)鍵限值依據(jù)中國GB 31650-2021規(guī)定,動物肌肉中SDX最大殘留限量(MRL)為0.1 mg/kg,肝臟等內(nèi)臟組織為0.5 mg/kg。
主流檢測設(shè)備包括:1)高效液相色譜儀(HPLC),配備紫外檢測器(UV)或二極管陣列檢測器(DAD),適用于基礎(chǔ)定量分析;2)液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用儀(LC-MS/MS),具備高靈敏度和選擇性,檢出限可達(dá)0.5 μg/kg;3)酶聯(lián)免疫吸附測定儀(ELISA),用于快速初篩,檢測時間低于2小時;4)超高效液相色譜儀(UPLC),提升分離效率并減少溶劑消耗。輔助設(shè)備含固相萃?。⊿PE)裝置、氮吹濃縮儀及均質(zhì)器等前處理工具。
標(biāo)準(zhǔn)化檢測流程分四步:1)樣品制備:采用乙腈或酸化乙腈提取組織樣本,經(jīng)C18或HLB固相萃取柱凈化;2)色譜分離:以乙腈-0.1%甲酸水溶液為流動相,C18色譜柱梯度洗脫(LC-MS/MS條件);3)質(zhì)譜分析:電噴霧離子源(ESI+)下選擇母離子m/z 311.1及子離子m/z 156.0/92.0進(jìn)行多反應(yīng)監(jiān)測(MRM);4)定量校準(zhǔn):以氘代SDX為內(nèi)標(biāo)物繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線,外標(biāo)法定量。ELISA法則通過抗體-抗原反應(yīng)顯色,用酶標(biāo)儀測定450 nm吸光度值。
國際國內(nèi)主要遵循以下標(biāo)準(zhǔn):1)中國國家標(biāo)準(zhǔn)GB 29694-2013《動物性食品中13種磺胺類藥物殘留量的測定》;2)歐盟指令EU 37/2010中SDX的MRL限值要求;3)美國FDA方法CLG-SRM4.03采用LC-MS/MS進(jìn)行確證;4)國際AOAC標(biāo)準(zhǔn)2008.02針對蜂蜜中磺胺殘留的檢測流程。所有方法均需通過線性范圍(0.5-50 μg/kg)、回收率(80%-110%)及精密度(RSD<15%)驗證,實驗室需符合ISO/IEC 17025資質(zhì)要求。
證書編號:241520345370
證書編號:CNAS L22006
證書編號:ISO9001-2024001
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