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當歸檢測

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發(fā)布時間：2025-04-16 09:48:07 更新時間：2025-04-15 09:50:29

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作者：中科光析科學(xué)技術(shù)研究所檢測中心

當歸檢測項目詳解

當歸（Angelica sinensis）作為傳統(tǒng)中藥材，具有補血活血、調(diào)經(jīng)止痛等功效，其質(zhì)量與安全性直接影響臨床療效。為確保其符合藥用標準，需進行多維度檢測。以下為當歸檢測的核心項目及方法：

一、理化性質(zhì)檢測

性狀鑒別
- 外觀：觀察根頭（歸頭）、主根（歸身）、支根（歸尾）的完整性，表面黃棕色至棕褐色，具縱皺紋及橫長皮孔樣突起。
- 氣味：香氣濃郁，味甘、辛、微苦。
- 斷面：質(zhì)柔韌，皮部厚，散在棕色點狀分泌腔。
顯微鑒別
- 橫切面觀察：木栓層為數(shù)列細胞，韌皮部寬廣，分泌腔散在，形成層環(huán)明顯，木質(zhì)部射線寬至10余列細胞。
- 粉末特征：可見紡錘形韌皮薄壁細胞、網(wǎng)紋導(dǎo)管及木栓細胞。

二、有效成分檢測

阿魏酸含量測定
- 方法：高效液相色譜法（HPLC）。
- 標準：《中國藥典》規(guī)定，干燥品含阿魏酸（C??H??O?）不得少于0.050%。
- 色譜條件：C18色譜柱，流動相為乙腈-0.085%磷酸溶液（17:83），檢測波長316 nm。
揮發(fā)油測定
- 方法：水蒸氣蒸餾法提取，GC-MS分析。
- 標準：揮發(fā)油含量≥0.4%（mL/g），主要成分為藁本內(nèi)酯、正丁烯基苯酞等。

三、安全性檢測

重金屬及有害元素
- 檢測項目：鉛（Pb）、鎘（Cd）、砷（As）、汞（Hg）、銅（Cu）。
- 方法：原子吸收光譜法（AAS）或電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）。
- 限量標準：鉛≤5 ppm，鎘≤0.3 ppm，砷≤2 ppm，汞≤0.2 ppm，銅≤20 ppm。
農(nóng)藥殘留
- 常見農(nóng)藥：有機磷類（如敵敵畏）、擬除蟲菊酯類（如氯氰菊酯）。
- 方法：氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用（GC-MS）或液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用（LC-MS）。
- 標準：參照《中國藥典》及GB 2763-2021，總殘留量≤0.2 mg/kg。
微生物限度
- 檢測項目：需氧菌總數(shù)、霉菌和酵母菌總數(shù)，及致病菌（沙門氏菌、大腸埃希菌）。
- 方法：平板計數(shù)法及選擇性培養(yǎng)基培養(yǎng)。
- 標準：需氧菌≤10? CFU/g，霉菌≤10³ CFU/g，致病菌不得檢出。
二氧化硫殘留
- 方法：酸堿滴定法或離子色譜法。
- 標準：≤150 ppm（中國藥典）。

四、現(xiàn)代檢測技術(shù)應(yīng)用

DNA條形碼鑒定
- 通過ITS2或psbA-trnH序列分析，區(qū)分當歸與同屬近緣種（如歐當歸），避免混淆。
指紋圖譜分析
- 采用HPLC或GC建立化學(xué)成分指紋圖譜，結(jié)合化學(xué)計量學(xué)評估批次一致性。

五、質(zhì)量控制要點

樣品前處理：粉碎過四號篩，均勻取樣。
方法驗證：確保精密度、重復(fù)性及回收率符合要求（RSD＜3%）。
國際標準對比：如美國藥典（USP）、歐洲藥典（EP）對重金屬和農(nóng)藥殘留的差異。

六、總結(jié)

當歸檢測涵蓋性狀、成分、安全性三大維度，需嚴格遵循藥典標準，結(jié)合傳統(tǒng)與現(xiàn)代技術(shù)，確保藥材“安全、有效、質(zhì)量可控”。隨著檢測技術(shù)的發(fā)展，快速檢測方法（如近紅外光譜）及智能化數(shù)據(jù)分析將進一步提升質(zhì)控效率。

參考文獻：