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食品接觸材料鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP)遷移量檢測

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發(fā)布時間：2025-10-11 00:21:28 更新時間：2025-10-10 00:21:28

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作者：中科光析科學(xué)技術(shù)研究所檢測中心

食品接觸材料鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP)遷移量檢測

隨著人們對食品安全的日益關(guān)注，食品接觸材料中有害物質(zhì)的遷移問題已成為監(jiān)管和檢測的重點。鄰苯二甲酸二異丁酯（DIBP）作為一種常見的增塑劑，廣泛用于塑料、橡膠、油墨和涂料等材料的生產(chǎn)中。然而，DIBP具有潛在的生殖毒性和內(nèi)分泌干擾作用，可能通過接觸遷移到食品中，進而對人體健康構(gòu)成威脅。因此，準(zhǔn)確檢測食品接觸材料中DIBP的特定遷移量，對于評估材料的安全性、保障消費者健康以及符合相關(guān)法規(guī)要求至關(guān)重要。檢測過程需模擬實際使用條件，并采用高靈敏度的分析技術(shù)，以確保結(jié)果的可靠性和準(zhǔn)確性。

檢測項目

本檢測項目主要針對食品接觸材料中鄰苯二甲酸二異丁酯（DIBP）的特定遷移量進行量化分析。檢測對象包括但不限于各類塑料制品（如食品包裝袋、容器）、橡膠制品（如密封圈）、涂層材料（如罐頭內(nèi)壁涂層）以及印刷油墨等。通過模擬食品接觸環(huán)境，評估DIBP在不同條件（如溫度、時間、食品模擬物類型）下從材料中遷移至食品或食品模擬物中的量。檢測旨在確定遷移水平是否超出安全限值，為材料的生產(chǎn)、使用及監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù)。

檢測儀器

DIBP遷移量的檢測依賴于精密的化學(xué)分析儀器，以確保檢測的靈敏度和專屬性。主要使用的儀器包括氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS），該儀器能夠高效分離復(fù)雜基質(zhì)中的DIBP并進行準(zhǔn)確定性定量分析；高效液相色譜儀（HPLC）也可用于某些樣品的檢測，尤其在處理熱不穩(wěn)定化合物時具有優(yōu)勢；此外，樣品前處理設(shè)備如固相萃取裝置（SPE）用于富集和凈化樣品，減少基質(zhì)干擾；恒溫振蕩水浴鍋或遷移池則用于模擬遷移實驗，控制溫度和時間條件。所有儀器均需定期校準(zhǔn)和維護，以保證檢測數(shù)據(jù)的可靠性。

檢測方法

DIBP遷移量的檢測方法通常包括樣品制備、遷移實驗、提取凈化和儀器分析四個主要步驟。首先，根據(jù)材料類型和預(yù)期使用條件，選擇合適的食品模擬物（如水、乙酸溶液、乙醇溶液或橄欖油），將食品接觸材料樣品裁剪成規(guī)定尺寸并浸泡于模擬物中，在特定溫度和時間下進行遷移實驗，以模擬實際接觸場景。遷移完成后，取模擬物樣品，通過液液萃取或固相萃取等方法提取其中的DIBP，并進行凈化處理以去除干擾物質(zhì)。隨后，使用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀進行分析，通過對比標(biāo)準(zhǔn)品的保留時間和質(zhì)譜圖進行定性，并采用內(nèi)標(biāo)法或外標(biāo)法進行定量計算，最終得出DIBP的遷移量。整個過程中需嚴(yán)格控制實驗條件，并設(shè)置空白對照以確保準(zhǔn)確性。