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對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、馬拉硫磷、樂(lè)果、敵敵畏、莠去津(阿特拉津)檢測(cè)

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發(fā)布時(shí)間：2025-08-18 14:31:59 更新時(shí)間：2025-08-17 14:31:59

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作者：中科光析科學(xué)技術(shù)研究所檢測(cè)中心

對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、馬拉硫磷、樂(lè)果、敵敵畏、莠去津(阿特拉津)檢測(cè)

有機(jī)磷及三嗪類農(nóng)藥殘留檢測(cè)：對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、馬拉硫磷、樂(lè)果、敵敵畏、莠去津（阿特拉津）檢測(cè)技術(shù)詳解

隨著食品安全和環(huán)境保護(hù)意識(shí)的日益增強(qiáng)，農(nóng)藥殘留檢測(cè)已成為農(nóng)產(chǎn)品、水體、土壤及環(huán)境樣品質(zhì)量控制中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在眾多農(nóng)藥中，對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、馬拉硫磷、樂(lè)果、敵敵畏等屬于有機(jī)磷類殺蟲劑，具有高效、廣譜、易降解等特性，廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。然而，這些化合物具有較強(qiáng)的神經(jīng)毒性，長(zhǎng)期暴露可能對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害，尤其對(duì)兒童和孕婦影響顯著。此外，莠去津（阿特拉津）作為三嗪類除草劑，雖在控制雜草方面效果顯著，但因其在環(huán)境中持久性強(qiáng)、易遷移至地下水，已被多個(gè)國(guó)家列為潛在環(huán)境污染物。因此，對(duì)上述六種典型農(nóng)藥進(jìn)行精準(zhǔn)、高效的檢測(cè)，對(duì)于保障食品安全、生態(tài)環(huán)境安全及人體健康具有重要意義。目前，我國(guó)及國(guó)際上已建立一系列嚴(yán)格的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范，結(jié)合先進(jìn)的檢測(cè)儀器與科學(xué)的檢測(cè)方法，實(shí)現(xiàn)了對(duì)這些農(nóng)藥殘留的高靈敏度、高選擇性檢測(cè)，為監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估提供可靠數(shù)據(jù)支撐。

檢測(cè)項(xiàng)目

本檢測(cè)項(xiàng)目主要針對(duì)以下六種農(nóng)藥殘留進(jìn)行定性和定量分析：

對(duì)硫磷（Parathion）
甲基對(duì)硫磷（Methyl parathion）
馬拉硫磷（Malathion）
樂(lè)果（Omethoate）
敵敵畏（Dichlorvos）
莠去津（Atrazine，又稱阿特拉津）

這些化合物廣泛存在于農(nóng)產(chǎn)品（如蔬菜、水果、谷物）、水樣（地表水、地下水）、土壤及食品加工原料中，檢測(cè)目標(biāo)為痕量（ng/kg 或 μg/L 級(jí)別）殘留水平。

檢測(cè)儀器

現(xiàn)代農(nóng)藥殘留檢測(cè)依賴于高精度、高靈敏度的分析儀器，主要檢測(cè)設(shè)備包括：

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）：適用于揮發(fā)性及半揮發(fā)性有機(jī)磷農(nóng)藥（如對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、敵敵畏、馬拉硫磷）的檢測(cè)，具有優(yōu)異的分離能力和定性能力。
液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（LC-MS/MS）：特別適用于熱不穩(wěn)定或極性強(qiáng)的農(nóng)藥，如樂(lè)果、莠去津，具備更高的靈敏度和選擇性，是當(dāng)前主流檢測(cè)手段。
氣相色譜-電子捕獲檢測(cè)器（GC-ECD）：對(duì)有機(jī)磷類農(nóng)藥具有良好的響應(yīng)，常用于現(xiàn)場(chǎng)快速篩查或成本較低的檢測(cè)場(chǎng)景。
固相萃取裝置（SPE）：用于樣品前處理，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)物的富集與凈化，提高檢測(cè)靈敏度。
自動(dòng)進(jìn)樣器與色譜工作站：實(shí)現(xiàn)高通量、自動(dòng)化分析，提升檢測(cè)效率和數(shù)據(jù)一致性。

檢測(cè)方法

標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)流程通常包括以下幾個(gè)關(guān)鍵步驟：

樣品采集與保存：根據(jù)樣品類型（蔬菜、糧食、水、土壤）采用代表性采樣方式，避光、低溫保存，防止農(nóng)藥降解。
樣品前處理：
- 提取：使用乙腈、丙酮或甲醇等溶劑進(jìn)行超聲或振蕩提取。
- 凈化：采用凝膠滲透色譜（GPC）、固相萃?。⊿PE）等技術(shù)去除脂質(zhì)、色素等干擾物質(zhì)。
- 濃縮：氮吹或真空濃縮至一定體積，提高目標(biāo)物濃度。
儀器分析：
- GC-MS：采用選擇離子監(jiān)測(cè)（SIM）模式，提高檢測(cè)靈敏度和選擇性。
- LC-MS/MS：采用多反應(yīng)監(jiān)測(cè)（MRM）模式，實(shí)現(xiàn)高特異性與低檢出限。
數(shù)據(jù)處理與結(jié)果判定：通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)曲線定量，結(jié)合保留時(shí)間、質(zhì)譜碎片離子等信息進(jìn)行定性確認(rèn)。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

我國(guó)及國(guó)際上已建立多個(gè)權(quán)威檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，確保檢測(cè)結(jié)果的科學(xué)性和可比性。主要依據(jù)包括：

GB 23204-2008《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 水果和蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多殘留的測(cè)定》：適用于蔬菜、水果中對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、馬拉硫磷、樂(lè)果、敵敵畏等的檢測(cè)，方法為GC-MS或GC-ECD。
GB 23200.113-2018《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中莠去津等19種農(nóng)藥殘留量的測(cè)定液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法》：明確規(guī)定了莠去津的檢測(cè)方法，采用LC-MS/MS，適用于谷物、果蔬、乳制品等基質(zhì)。
GB/T 20769-2008《水果和蔬菜中450種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》：涵蓋上述全部目標(biāo)物，適用于多殘留篩查。
歐盟標(biāo)準(zhǔn) EN 15662:2008：歐洲通用的農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法，常用于進(jìn)出口食品的合規(guī)性檢測(cè)。
美國(guó)EPA Method 537.1：針對(duì)水體中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)方法，適用于敵敵畏、樂(lè)果等有機(jī)磷類。

所有檢測(cè)均需滿足方法檢出限（MDL）、定量限（LOQ）、加標(biāo)回收率（70%~120%）、相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD ≤ 20%）等質(zhì)量控制要求。

總結(jié)

對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、馬拉硫磷、樂(lè)果、敵敵畏及莠去津的檢測(cè)，是保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境安全的重要技術(shù)支撐。通過(guò)采用GC-MS、LC-MS/MS等先進(jìn)儀器，結(jié)合科學(xué)的樣品前處理與標(biāo)準(zhǔn)化檢測(cè)流程，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)上述農(nóng)藥的高靈敏度、高準(zhǔn)確度檢測(cè)。遵循GB、ISO、EPA等權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)，確保檢測(cè)數(shù)據(jù)的權(quán)威性和可追溯性，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及公眾健康防護(hù)提供堅(jiān)實(shí)技術(shù)保障。