中析研究所食品檢測實(shí)驗(yàn)室可對各類面包進(jìn)行檢測，包括面包粉，烘焙面包，面包原料，蛋糕面包，面包糠，全麥面包，面包用小麥粉等。檢測項(xiàng)目包括水分檢測，微生物檢測，酸價(jià)檢測，糖度，霉菌，大腸菌群，酵母菌等。可出具范圍認(rèn)可的檢測報(bào)告。

面包檢測范圍

面包粉，烘焙面包，面包原料，蛋糕面包，面包糠，全麥面包，面包用小麥粉，吐司面包，肉松面包，手撕面包，全麥面包，牛角面包，雜糧面包，面包圈，

面包檢測項(xiàng)目

水分檢測，微生物檢測，酸價(jià)檢測，糖度，霉菌，大腸菌群，酵母菌，菌落總數(shù)，色素，出廠檢測，蛋白質(zhì)檢測，還原糖檢測，丙酸鈣，添加劑檢測，感官檢測

中析研究所面包檢測有什么優(yōu)勢?

　　1，獨(dú)立的食品檢測實(shí)驗(yàn)室，檢測數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率高。

　　2，先進(jìn)的檢測設(shè)備，高素質(zhì)的人才隊(duì)伍

　　3，檢測周期短。(7-10個工作日可出具檢測報(bào)告)

　　4，價(jià)格合理(收到面包樣品后工程師根據(jù)樣品復(fù)雜程度及試驗(yàn)方法報(bào)價(jià))

　　5，郵寄檢測報(bào)告。

檢測流程：

　　1，寄送面包樣品或上門取樣

　　2，免費(fèi)初檢，確定樣品復(fù)雜程度。

　　3，根據(jù)樣品復(fù)雜程度報(bào)價(jià)。

　　4，簽訂保密協(xié)議，開展實(shí)驗(yàn)。

　　5，結(jié)束實(shí)驗(yàn)，郵寄面包檢測報(bào)告。

　　6，后續(xù)服務(wù)。

檢測標(biāo)準(zhǔn)：

　　GB 7099-2015食品安全標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包

　　GB 8957-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生規(guī)范

　　GB/T 14611-2008糧油檢驗(yàn) 小麥粉面包烘焙品質(zhì)試驗(yàn) 直接發(fā)酵法

　　GB/T 14612-2008糧油檢驗(yàn) 小麥粉面包烘焙品質(zhì)試驗(yàn) 中種發(fā)酵法

　　GB/T 20981-2007面包

　　GB/T 21672-2014凍裹面包屑蝦

　　GB/T 22180-2014凍裹面包屑魚

檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)證書

CMA認(rèn)證

檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書

證書編號：241520345370

有效期至：2030年4月15日

CNAS認(rèn)可

實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可證書

證書編號：CNAS L22006

有效期至：2030年12月1日

ISO認(rèn)證

質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書

證書編號：ISO9001-2024001

有效期至：2027年12月31日

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